L'automne avec la classe de GS - Le velouté de courge butternut
Recette du velouté de courge Butternut
Ingrédients:
- 1 courge
- 1 brique de 20cl de crème fraîche entière
- eau et sel
Après avoir épluché et coupé la courge Butternut en morceaux, mettre les ingrédients dans une casserole. Mettre de l'eau jusqu'à recouvrement pour obtenir un velouté. Laisser cuire 20 minutes puis mixer le tout.
Il n'y a plus qu'à déguster!!
Préparation et dégustation de la soupe en classe!!
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