2 mai 2019 4 02 /05 /mai /2019 20:06

Les semis de mars ont bien poussé dans le jardin. 

Le jour de la rentrée, les CE1 ont été surpris de voir que de beaux radis les attendaient !

La cueillette s'est organisée, ainsi que la préparation d'une dégustation.

Les radis séparés de leurs fanes, les élèves ont pu déguster ce légume-racine et s'exprimer sur le piquant qui réveillait leurs papilles.

Mais qu'allait-on faire des fanes restantes ?

Plusieurs propositions ont été faites. Mais celle qui a séduit tous nos éco-écoliers était celle de les cuisiner selon une recette proposée par Nathalie. Ainsi pas de gaspillage.

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Jeudi, nous avons donc dégusté la bonne soupe de Nathalie qui peut être servie chaude ou froide.

Les élèves ont essayé de deviner les ingrédients qu'elle  avait ajoutés aux fanes, une autre occasion de s'exprimer sur les saveurs qui donnent du caractère aux plats cuisinés de notre alimentation. 

Les élèves étaient ravis. Merci Nathalie !

Dans quelques jours, ils écriront la recette d'après les indices échangés lors de ce partage.

 

 

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