2 octobre 2019 3 02 /10 /octobre /2019 11:04
La prune d'Ente à l'honneur, la noisette et le kiwi aussi !

Suite à la dégustation des délicieux pruneaux portés par Amaury et Jules en ce début d'année scolaire, les élèves de la classe de CE1 sont entrés dans  le projet de découvrir cette année quelques uns des produits de notre  terroir et leurs modes de production.

Un projet pédagogiquement riche et qui s’inscrit pleinement dans celui du label éco-école qui explore cette année encore le thème de l’Alimentation.
 

Ils se sont rendus, le 26 septembre, sur l'exploitation agricole du papa de Théo qui heureusement pour eux, terminait en ce tout début d'automne, la récolte de ce beau fruit d'été: la prune d'Ente.

Nos écoliers étaient quant à eux désireux de percer les secrets des étapes de fabrication du pruneau à partir de la prune dont ils avaient eu peine à retrouver le nom.

M. Labadie leur a fait découvrir son métier d'agriculteur pruniculteur, l'histoire et la culture de la prune d'Ente ainsi que ses saveurs.

Puis vint le bonheur de ramasser la prune d'Ente en équipes dans les vergers...

La prune d'Ente à l'honneur, la noisette et le kiwi aussi !
La prune d'Ente à l'honneur, la noisette et le kiwi aussi !
La prune d'Ente à l'honneur, la noisette et le kiwi aussi !
La prune d'Ente à l'honneur, la noisette et le kiwi aussi !
La prune d'Ente à l'honneur, la noisette et le kiwi aussi !
La prune d'Ente à l'honneur, la noisette et le kiwi aussi !
La prune d'Ente à l'honneur, la noisette et le kiwi aussi !
La prune d'Ente à l'honneur, la noisette et le kiwi aussi !
La prune d'Ente à l'honneur, la noisette et le kiwi aussi !
La prune d'Ente à l'honneur, la noisette et le kiwi aussi !
La prune d'Ente à l'honneur, la noisette et le kiwi aussi !
La prune d'Ente à l'honneur, la noisette et le kiwi aussi !
La prune d'Ente à l'honneur, la noisette et le kiwi aussi !

L'exploration des vergers  fut aussi l'occasion de découvrir d'autres vergers... des vergers de noisetiers  et des vergers de kiwis (actinidias) dont M. Labadie récoltera les fruits en suivant, au cours  de l'automne.

Les noisetiers et leurs noisettes prêtes à être récoltées dans les jours à venir. Observation sur les branches des chatons de cette année et de l'apparition des futurs chatons qui permettront la récolte de l'année prochaine.
Les noisetiers et leurs noisettes prêtes à être récoltées dans les jours à venir. Observation sur les branches des chatons de cette année et de l'apparition des futurs chatons qui permettront la récolte de l'année prochaine.
Les noisetiers et leurs noisettes prêtes à être récoltées dans les jours à venir. Observation sur les branches des chatons de cette année et de l'apparition des futurs chatons qui permettront la récolte de l'année prochaine.
Les noisetiers et leurs noisettes prêtes à être récoltées dans les jours à venir. Observation sur les branches des chatons de cette année et de l'apparition des futurs chatons qui permettront la récolte de l'année prochaine.
Les noisetiers et leurs noisettes prêtes à être récoltées dans les jours à venir. Observation sur les branches des chatons de cette année et de l'apparition des futurs chatons qui permettront la récolte de l'année prochaine.
Les noisetiers et leurs noisettes prêtes à être récoltées dans les jours à venir. Observation sur les branches des chatons de cette année et de l'apparition des futurs chatons qui permettront la récolte de l'année prochaine.
Les noisetiers et leurs noisettes prêtes à être récoltées dans les jours à venir. Observation sur les branches des chatons de cette année et de l'apparition des futurs chatons qui permettront la récolte de l'année prochaine.

Les noisetiers et leurs noisettes prêtes à être récoltées dans les jours à venir. Observation sur les branches des chatons de cette année et de l'apparition des futurs chatons qui permettront la récolte de l'année prochaine.

Les kiwis (actinidias) qui donnent les kiwis. Ce sont des lianes. Il y a des pieds mâles et des pieds femelles. Les pieds femelles portent les fruits. Pour donner naissance aux kiwis que l'on mange, il faut compter un pied mâle pour  huit pieds femelles. Une liane femelle peut porter jusqu'à 300 fruits. Ils sont récoltés avant le gel à la main par des saisonniers.
Les kiwis (actinidias) qui donnent les kiwis. Ce sont des lianes. Il y a des pieds mâles et des pieds femelles. Les pieds femelles portent les fruits. Pour donner naissance aux kiwis que l'on mange, il faut compter un pied mâle pour  huit pieds femelles. Une liane femelle peut porter jusqu'à 300 fruits. Ils sont récoltés avant le gel à la main par des saisonniers.

Les kiwis (actinidias) qui donnent les kiwis. Ce sont des lianes. Il y a des pieds mâles et des pieds femelles. Les pieds femelles portent les fruits. Pour donner naissance aux kiwis que l'on mange, il faut compter un pied mâle pour huit pieds femelles. Une liane femelle peut porter jusqu'à 300 fruits. Ils sont récoltés avant le gel à la main par des saisonniers.

De retour à l’école, les bras chargés de prunes d’Ente et de pruneaux, les élèves de CE1 ont finalement eu l’idée de partager leurs découvertes à travers l’animation de petits ateliers de langage et de dégustation avec les élèves de CP et les élèves de Moyenne Section de Maternelle.

Atelier avec les CP
Atelier avec les CP
Atelier avec les CP
Atelier avec les CP
Atelier avec les CP
Atelier avec les CP
Atelier avec les CP
Atelier avec les CP
Atelier avec les CP
Atelier avec les CP
Atelier avec les CP

Atelier avec les CP

Atelier avec les élèves de Moyenne section de Maternelle
Atelier avec les élèves de Moyenne section de Maternelle
Atelier avec les élèves de Moyenne section de Maternelle
Atelier avec les élèves de Moyenne section de Maternelle
Atelier avec les élèves de Moyenne section de Maternelle
Atelier avec les élèves de Moyenne section de Maternelle
Atelier avec les élèves de Moyenne section de Maternelle
Atelier avec les élèves de Moyenne section de Maternelle
Atelier avec les élèves de Moyenne section de Maternelle
Atelier avec les élèves de Moyenne section de Maternelle
Atelier avec les élèves de Moyenne section de Maternelle
Atelier avec les élèves de Moyenne section de Maternelle

Atelier avec les élèves de Moyenne section de Maternelle

Pour répondre aux questions de leurs camarades sur la transformation de la prune d'Ente en pruneau  et afin de   partager leurs découvertes avec plus de monde, les CE1 ont le projet de réaliser un petit livre numérique…  A suivre …

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