Les CP et CE2 à l’exploitation de la famille Jouy

Cet après-midi, les CP et CE2 se sont rendus chez la famille Jouy, producteurs de fraises à Sainte Livrade pour une après-midi pédagogique en partenariat avec la MSA. Nous avons été accueillis par Patrick Jouy et son équipe puis nous sommes partis en ateliers :

• atelier visite des serres et de l’exploitation (tour du propriétaire avec M. Jouy ) : nous avons appris comment on cultive les fraises.
• un atelier plantation : nous avons planté un stolon chacun et appris comment on arrive ensuite au fraisier depuis cette étape.
• un atelier cuisine (préparation du goûter et soupe de fraises)

A la fin de l’après-midi, nous avons mangé un délicieux goûter composé de soupe de fraise avec menthe ou basilic et verrine speculos/ fraises coupées / chantilly

Nous avons passé un moment très agréable et remercions la famille JOUY pour son accueil chaleureux et son professionnalisme.