Les CP et les CE1 la découverte de la noisette et du Lac du Salabert

Le jeudi 9 juin, nous nous sommes déplacés en autocar jusqu'à Lacépède.

Sur le terrain, nous avons approfondi notre sujet d'étude "l'alimentation: du champ à l'assiette" à travers la découverte et l'observation de la culture de la noisette chez Claude et Régine Durand à La Maison de le Noisette. L'après-midi, nous avons observé la faune et la flore autour du Lac du Salabert et les chaînes alimentaires de ces derniers à travers des ateliers nature animés par Blay Font.

Voici un résumé en image de cette journée très instructive et enrichissante:

• Une matinée à la Maison de la Noisette

Accueil chaleureux de Claude et Régine Durand.     Observation et lecture du paysage avec Claude.Découverte de la noiseraie:  ses arbres, les noisetiers, et leur culture pour donner de belles noisettes.

 Exploration du verger...

  Régine nous fait découvrir : l'écureuil ,   l'histoire du noisetier, ses qualités  et les légendes qui s' y rattachent...

  Une vidéo retrace le travail effectué à la maison de la noisette,  du verger au produit transformé.

           Régine nous apporte quelques précisions sur chacun des produits que nous allons ....déguster!!!

  Ah, le croquant et le craquant de la noisette !!!........

Les papilles comblées, nous remercions vivement Régine et Claude pour toutes les richesses qu'ils nous ont  faites partager.

Nous reprenons la route pour le lac du Salabert .

• Après un pique-nique convivial à côté de la maison de la nature, nous nous préparons pour une après-midi  excursion...

Organisés en groupes de 3 ou 4 enfants, équipés de boussoles, feuilles, poches et crayons, nous partons en observation autour du lac à la recherche d'indices précieux...

    Que de découvertes! Les chaînes alimentaires du héron cendré et du martin pêcheur, la faune et la flore du lac et des rives du lac, l'observation de traces ....sans oublier la joie du travail en équipe dans un cadre environnemental protégé....

Tous nos sens étaient en action et en éveil !!!! C'était super ! Un grand merci à Blay !

Nous garderons un très bon souvenir de cette journée dont nous finirons d'exploiter les apports en classe avec nos maîtresses.

                                                                                 Les CP et les CE1